V Mostra de Folar de Paderne

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Nos dias 27 e 28 de Março, vai realizar-se em Paderne a V Mostra de Folar.

A iniciativa, uma organização conjunta da Junta de Freguesia de Paderne e da Câmara Municipal, terá lugar no Parque de estacionamento junto ao Centro de Saúde, pelas 15h00.

folarA Feira do Folar de Paderne é uma mostra de doces artesanais produzidos pelos participantes, mas onde não faltam as tasquinhas com petiscos vários e ainda a animação musical.

Em tempos muito apreciado pelas gentes do barrocal, o folar era confeccionado com massa de pão, à qual se juntava canela, banha, erva-doce e açúcar; em cima colocava-se um ovo cozido, e por fim tudo era barrado com gema de ovo.

No primeiro dia a animação ficará a cargo da Banda Vibrações e do Duo Rui & Miguel. No dia seguinte, subirá a palco o artista Miguel Correia, o Grupo Entretenga e o Rancho Folclórico de Paderne.

Fonte: CMAlb

 

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