Dia 28 de maio terá lugar uma sessão aberta ao público, no Jardim Manuel Bivar, em Faro, que contará com a presença de especialistas em nutrição e outros convidados. Nesse sábado serão confecionadas, pelo “Chef André” da SIC, ementas simples e nutricionalmente completas, no valor de 1 euro.
Desde o dia 16 de abril que estão a decorrer em diversas cidades portuguesas, as ações de proximidade da Campanha COMER BEM É MAIS BARATO, criada pela Fundação Calouste Gulbenkian, pela Fundação EDP e pela SIC, com o apoio da DECO e da Associação Portuguesa de Nutricionistas.
Évora, Lisboa, Porto e Coimbra foram as primeiras cidades a acolher esta Campanha, cientes da importância do objetivo último que esta pretende veicular: ensinar a confecionar receitas nutricionalmente completas a preços controlados e dessa forma contribuir para a qualificação da economia familiar, bem como, dos hábitos alimentares das pessoas. Nos próximos dias 28 de maio e 4 de junho, a Campanha realizar-se-á nas cidades de Faro (Jardim Manuel Bívar) e Santarém (Largo Cândido dos Reis).
Estas ações têm tido um eco muito positivo por parte das populações das cidades, tanto no acompanhamento do cozinheiro André Domingos na ida ao mercado para dicas na compra dos alimentos, como na confeção da refeição numa roulotte estacionada em locais de grande afluência de público. Durante a demonstração, a assistência coloca questões, participa na confeção dos pratos e usufrui de consultas sobre nutrição com técnicos da Associação Portuguesa dos Nutricionistas ou de conselhos sobre compra e conservação dos alimentos com consultores da DECO. 
Esta ação contará ainda com a presença de professores e alunos dos Cursos de Dietética e Engenharia Alimentar da Universidade do Algarve que estarão disponíveis para proceder à realização de consultas de dietética gratuitas, bem como, à medição do IMC.
Ao sabor de uma mensagem positiva, centenas de pessoas, em cada dia, vão recebendo com agrado os conselhos desta Campanha: uma alimentação mais equilibrada e saudável por menos dinheiro.
Fonte: Cristina M Silva
Foto: Márcia Lessa
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Texto escrito conforme o Acordo Ortográfico
