“Como forma de assinalar o Dia Mundial da Alimentação está a DECO a preparar alguma ação de sensibilização?”
A DECO INFORMA…
Segundo a Comissão Europeia, Portugal está entre os países europeus com maior número de crianças com excesso de peso. Dados da Associação Portuguesa contra a Obesidade Infantil indicam que 32% das crianças entre os 6 e os 8 anos de idade têm excesso de peso e 14% são obesas.
A obesidade infantil está associada ao desenvolvimento de graves problemas de saúde como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, asma, osteoartrite, osteoporose, colesterol elevado, apneia do sono problemas ginecológicos, ortopédicos e psicológicos.
Neste sentido, e tendo em conta a celebração do Dia Mundial da Alimentação no dia 16 de outubro , a DECO – Delegação Regional do Algarve desenvolveu em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo, Escola Superior de Saúde da UALG, Departamento de Engenharia Alimentar do Instituto Superior de Engenharia da UALG, ARS Algarve, AIHSA – Associação de Industriais Hoteleiros, Restauração e Bebidas, Escola Básica Afonso III de Faro e o Mercado Municipal de Faro, o Projeto “Comer Bem é Mais Divertido”, que tem como finalidade alertar as crianças para a importância das escolhas alimentares do dia a dia .
Assim no Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro , terá lugar nas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve uma aula de cozinha com alunos do 2º ciclo da Escola Afonso III em Faro para ensinar os mais novos a preparar pratos saudáveis. Com esta iniciativa queremos incentivar as crianças a fazerem escolas alimentares mais saudáveis.
Posteriormente, no dia 20 de outubro , terá lugar uma sessão de Show Cooking no Mercado Municipal de Faro com alguns alunos da Escola Afonso III que, auxiliados pelos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, vão preparar uma refeição saudável nutritiva e divertida.
