Pelo 3º ano consecutivo, o Sheraton Algarve, integrado no Pine Cliffs Resort, realizou o evento gastronómico ‘Cooking Through Generations’, baseado na fusão de segredos culinários e na passagem de um legado entre gerações.
O Chef Luke Thomas, considerado o mais jovem e talentoso Chef da Grã-Bretanha, esteve no restaurante “O Pescador”, no Sheraton Algarve, e partilhou com os presentes a sua paixão pela culinária e as suas interpretações da cozinha tradicional inglesa, através dos pratos apresentados.
Sabores como rábano, pistácio, brioche de trufas ou geleia de vinho da madeira, fizeram parte desta fusão gastronómica e geracional, sempre acompanhados por vinhos regionais de elevada qualidade.
Fonte: Ogilvy
