Formação sobre Vinho Artesanal na Nave do Barão

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Formacao Vinho NBarao

Na sequência do III Festival do Vinho a Associação “Os Barões” promove em cooperação com a Associação In loco uma ação de formação sobre a Produção Artesanal do Vinho, aberta à participação de tod@s os que quiserem aprender e partilhar saberes em vitivinicultura.

As inscrições são gratuitas e estão previstas visitas a duas conceituadas adegas da região e a uma vinha de um produtor da Nave do Barão.

O calendário prevê dois dias de formação nos dias 30 e 31 de Agosto, antes das vindimas e termina no dia 13 de Setembro, após a produção dos vinhos, para que os produtores possam falar da produção deste ano, numa perspectiva de formação cooperada.

Se tem gosto em saber mais e participar neste programa formativo pode fazer a sua inscrição para os mail indicados no cartaz ou pelos telefones 969987158 (In Loco) ou para 962638117 (Ass. Barões).

Programa provisório:

 

1º Dia – 30 de Agosto- Quarta Feira

Manhã – 10h-13h

Apresentação da CVA ( Enquadramento histórico e técnico do setor na região) 

Apresentação da IVV (Inscrições no Setor Vitivinícola) 

Apresentação de boas práticas na produção de vinho (enólogos, escanção)

Provas

Oradores: CVA e IVV

Local: Pólo Museológico de Alte

Tarde – 15h – 17h

Visita à Quinta Rosa (Silves)

2º Dia – Quinta Feira – 31 de Agosto

Manhã – 10h-13h

“Microproduções Locais e Boas Práticas na Vinha”

Sessão Teórica – Fertilização e Tratamentos Fitosanitários

Formador: Jorge Ferreira

Local: Nave do Barão (sala da associação “Os Barões”)

De tarde está prevista a visita a uma vinha próxima do local da sessão.

3º Dia – 13 de Setembro- Quarta Feira

Tarde – 14:30-17:30h

Instalação da Vinha (DRAPALG)

Licenciamento da Adega (Actividade “Produção de Vinho”) (DRAPALG e CML)

Local: Sala Da Junta de Freguesia da TôrFormacao Vinho NBaraoFonte: Ass “Os Barões”

 

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