Decorrerá, com organização da Câmara Municipal de Silves (CMS), entre os dias 30 de março e 01 de abril, a XX edição da Feira do Folar de S. Marcos da Serra.
Este evento, que conta com o habitual apoio da Junta de Freguesia local, do Serrano Futebol Clube, da Associação Humanitária de S. Marcos e da Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de SB Messines e São Marcos da Serra e da Região de Turismo do Algarve, reúne os produtores tradicionais de folar e de outras iguarias serranas num certame que procura promover o interior do concelho e a cultura popular, designadamente da freguesia de S. Marcos da Serra, veiculando o saber fazer das gentes locais, as suas tradições, gastronomia e artesanato e envolvendo agentes e representantes da comunidade local.
- Marcos da Serra, pelas suas características particulares, é uma freguesia do concelho de Silves, conhecida pelo fabrico do pão e do “Folar”, o doce mais tradicional da Páscoa, doce e perfumado por canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros e feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro.
O programa de atividades previsto é o seguinte:
6ª feira (30 março)
11h00 – Sessão de Abertura
14h00 – Marco e a Campaniça
15h30 – Celebrações Religiosas
16h30 – As Ceifeiras de Tunes
17h30 – Grupo de Cantares Amigos da Pedreira
19h30 – Grupo Fole`Percussion
sábado (31 março)
11h00 – Abertura
14h00 – Estórias do Algarvio Marafado (André Guerreiro)
14h30 – The Real Band
15h00 – Grupo Coral Alentejano de Tunes
16h00 – Estórias do Algarvio Marafado (André Guerreiro)
16h30 – Rancho Folclórico de São Bartolomeu Messines
17h30 – Rancho Folclórico de Algoz
19h30 – “As Canções da Telefonia” com Luis Manhita e Cremilde
domingo (1 abril)
11h00 – Abertura
14h00 – Acordeonistas “Barradinhas e António Rola”
15h30 – Celebrações Religiosas
16h30 – Grupo “Campaniças do Mira”
19h00 – Grupo “Banda Alhada”
* Diariamente: Apontamentos de Animação de Rua
A entrada é livre.
+ Info: Sector de Cultura da CMS | tel.: 282 440 800 | email: [email protected]
XX Feira do Folar – Programação Cultural 2018
Poderão inscrever-se expositores nas seguintes áreas: produção de folar, restauração, IPSS, doçaria regional, artesanato, latoaria, licores e aguardentes, enchidos tradicionais ou outros, sendo dada preferência a produtores de folar.
A ficha de inscrição, assim como as normas de organização e funcionamento do evento, encontram-se disponíveis para download no portal do Município de Silves em http://www.cm-silves.pt/pt/noticias/4109/inscricoes-para-a-feira-do-folar-de-s-marcos-da-serra-decorrem-entre-12-e-28-de-fevereiro.aspx. As candidaturas deverão ser efetuadas por email para [email protected] ou entregues junto do sector de Cultura da CMS, localizado na Rua da Sé, n.º 6, entre as 9h00 e as 17h00. Aquando da inscrição deverá ser entregue cópia do licenciamento de atividade.
Relembramos que S. Marcos da Serra, pelas suas características particulares é uma freguesia do concelho de Silves, conhecida pelo fabrico do pão e do “Folar”, o doce mais tradicional da Páscoa, doce e perfumado por canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros e feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro. Produtores tradicionais de folar e de outras iguarias serranas costumam estar presentes neste certame, que procura promover o interior do concelho e a cultura popular, nomeadamente da freguesia de S. Marcos da Serra, veiculando o saber fazer das gentes locais, as suas tradições, gastronomia e artesanato e envolvendo agentes e representantes da comunidade local.
Fonte: GRP do Mun Silves