No âmbito do programa de salvaguarda da “Dieta Mediterrânica Todo o Ano” realiza-se, no dia 20 de outubro, pelas 10h30, no Museu Municipal de Tavira – Palácio da Galeria, a demonstração culinária “Vegetais à cataplana”, sob a orientação da Chef Margarida Vargues.
“Dieta Mediterrânica Todo o Ano” é um programa de atividades de salvaguarda da Dieta Mediterrânica que tem como objetivo divulgar as múltiplas dimensões do estilo de vida e da paisagem cultural.
O programa integra passeios de interpretação do território, demonstrações culinárias e oficinas em torno dos saberes-fazeres mediterrânicos. As ações são promovidas pelo Museu Municipal de Tavira e contam com a colaboração dos habitantes locais e parcerias com outras instituições, abrangendo o saber empírico e o científico.
A inscrição, obrigatória, destina-se ao público em geral. Mais informações através do número 281 320 500 (ext. 2307) ou do e-mail: [email protected].
Fonte: Mun de Tavira
