Mercado Municipal de Silves. Em julho, o último evento da presente edição do Mercado Fora d’Horas é dedicado ao Paladar. Nesta edição, o Mercado Fora d’Horas cresceu enquanto evento de referência na região dada a sua singularidade, de evento gastronómico vinculado à cultura local e ao design comunitário, mantendo a sua mensagem de valorização dos produtos e produtores tradicionais.
Mais uma vez, exploramos as qualidades gastronómicas do espaço do Mercado Municipal de Silves, que se assume como um local estratégico de vários encontros: encontro de abastecimento de bens, da base da alimentação local, de tradições alimentares, de gentes, de convivialidade e socialização, num ponto de convergência entre o rural e o urbano, o comunitário e o público, que se unem nesta festa-evento para celebrar a cultura dos mercados.
O aspeto visual e a programação do Mercado Fora d’Horas concentram-se na promoção ideológica e lúdica da defesa de um consumo de proximidade, de apoio ao pequeno produtor para solucionar questões importantes, tanto para a economia local como para um ecossistema planetário saudável.
A atmosfera do mercado metamorfoseia-se numa noite criativa, onde se misturam valores tradicionais com a contemporaneidade.
Conta com diferentes atividades:
Abertura do mercado à noite, mercado de produtores, apresentação de produtores e exposições temáticas, mercado de artesanato, oficinas, jogos sobre produção local, showcooking e outros momentos relacionados com gastronomia, música e animação de rua.
O evento terá entrada livre, nele o visitante terá a oportunidade de adquirir bens de produção local, experimentar um dia (noite) diferente em torno da gastronomia local e ocorrerá entre as 19.00h e as 24.00h.
Com esta última noite encerramos o ciclo sobre os sentidos que iniciámos há dois anos e durante o qual já nos debruçámos sobre a Visão, a Audição, o Olfato e o Tato.
10 Julho 2019 – O Paladar
Se ainda não viram o programa vamos ter uma excelente noite animada cheia de alegria e frescura.
Organização Junta de Freguesia de Silves Apoio Município Silves Colaboração Gestão Projeto Alexandra dos Santos Design e Junta de Freguesia de Silves
Local Mercado Municipal de Silves associado ao projeto de Design social Consumir local
Fonte: MFH Silves
