SCMA | Workshop de ‘Pastelaria Vegetariana’

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Cozinha e Pastelaria são uma arte. Delicadas, belas e apetecíveis. Devem, portanto, estar ao dispor de todos. Nesse sentido, tendo em vista o mundo atual e a necessidade de nos adaptarmos às várias restrições e opções alimentares, a Oficina Ecológica de Cooperação Social (Projeto ECOS) da Misericórdia de Albufeira promove um workshop de pastelaria vegetariana
 
O workshop insere-se  nas comemorações do Dia Mundial da Pastelaria, conhecido internacionalmente por “World Baking Day”. O workshop terá lugar no dia 18 de maio pelas 10h00 nas instalações do projeto em Vale Paraíso. Poderão participar gratuitamente todos os que pretenderem desenvolver os seus conhecimentos e competências na cozinha vegetariana.
 
Durante duas horas os participantes poderão adquirir noções de nutrição, desenvolver técnicas de pastelaria, aplicadas à alimentação de base vegetal e desenvolver competências de adaptação de receitas tradicionais, aplicando noções teóricas de equilíbrio na composição.
 
As inscrições podem ser feitas via o formulário disponível: Aqui
Misericórdia Albufeira 
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