Em 2018 começou como um pequeno evento algarvio organizado por alguns amigos de Loulé. E agora, a FAVA – Feira do Ambiente e Vegan do Algarve está de regresso, nos dias 16 e 17 de setembro, a partir das 16h30, em Loulé, junto ao monumento Eng. Duarte Pacheco, e com entrada gratuita.
Esta é a terceira edição de um festival dedicado a todas as coisas ligadas com a sustentabilidade e aos produtos e serviços veganos, contando com palestras, sessões de showcooking, documentários, animação infantil, concertos e muito mais, com o cunho de organização da Associação Vegetariana Portuguesa (AVP), e com o apoio da Câmara Municipal de Loulé, e, mais uma vez, promete ser um sucesso.
Este ano, a FAVA contará com artistas nacionais como o Zé Manel (vocalista dos Fingertips) e os Funkoff (com Jéssica Cipriano), mas
também com palestras sobre temas que vão desde a mobilidade eléctrica à relação entre musculação e veganismo.
O evento terá também sessões de showcooking, pelas mãos de figuras já bem conhecidas de muitos portugueses, como é o caso da conhecida autora de livros de receitas vegetarianas, Gabriela Oliveira, e de outros como Cocoon Cooks, e não faltarão tasquinhas para comes e bebes e muitos outros expositores, tudo isto livre de quaisquer produtos de origem animal e sempre tendo em consideração a promoção de um estilo de vida mais saudável e sustentável.
“A culinária 100% vegetal pode estar ao alcance de todos, com pratos fáceis de confecionar e saborosos. É importante treinarmos as nossas
aptidões na cozinha para termos uma alimentação mais saudável e sustentável”, refere a autora dos livros de cozinha vegetariana mais
vendidos em Portugal, Gabriela Oliveira, que levará a cabo um showcooking no dia 17, na FAVA.
A FAVA pretende unir projetos sociais e ambientais de várias organizações, assim como de empresas e marcas, com uma forte mensagem ecológica e com propostas de transição alimentar, economia circular, energias verdes, entre outros. Também o veganismo como estilo de vida está na base deste evento, numa óptica integrada com a sustentabilidade.
O programa do evento, assim como a lista completa de expositores e banquinhas, pode ser vista aqui.
AVP