O “antigamente” é o mote deste Festival. De forma a mostrar as tradições e costumes desta aldeia no interior do Algarve, a organização do evento, o Serrano Futebol Clube, promete “uma viagem ao antigamente”, através da confeção de comidas tradicionais da zona.
O Festival realiza-se nos dias 15 e 16 de Julho.
Famosa pelo seu pão e medronho, S. Marcos da Serra é uma aldeia no interior do Algarve que faz fronteira com o Alentejo, sendo a sua gastronomia tradicional uma mistura de pratos das duas regiões a sul do país. Açorda, papas de milho ou migas, são exemplos de pratos que os visitantes poderão apreciar num ambiente decorado com objetos tradicionais, utilizados nas várias tarefas de um dia a dia no campo, “antigamente”.
A expectativa é recordar aos habitantes destas regiões as suas raízes, reavivando memórias através do paladar, dando também a conhecer a quem ainda não o sabe, as tradições desta zona do país, no “antigamente”. Os visitantes poderão escolher entre iguarias preparadas por nove restaurantes aderentes ao Festival, que recorrem às suas próprias memórias e paladares para recriarem ao detalhe as refeições de gerações.
Realizado no Largo da Igreja de S.Marcos da Serra, a partir das 18 horas de ambos os dias, o evento conta com um cartaz que representa a índole do Festival, com destaque para a banda Brasa Doirada. Conta ainda com artistas locais, demonstrações de dança e vários grupos de animação e cantares de música portuguesa.
Serrano Futebol Clube
