Rota do Petisco | Chefs de Renome também vão ter Petiscos Algarvios à Prova

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Poder provar o "Muffin de maçã e farinheira" do Chef Valter Correia (Pestana Pousada de Sagres), a "Barriga com Sabores da Terra e do Mar", do Chef José Moura (Hotel Tivoli Lagos), ou a "Queijada (A) Típica", da Chef Megan Melling, por apenas 2€ e 3€ (sempre com bebida incluída)? Estas e muitas outras iguarias estarão disponíveis à prova apenas durante a Rota Do Petisco, o evento gastronómico que decorre entre os dias 24 de abril e 26 de maio, envolvendo mais de 300 restaurantes do Algarve.

A Rota do Petisco tem opções para todos os gostos e preferências, sendo possível optar pelos restaurantes mais tradicionais, ou até mesmo por restaurantes fine dining que não ficarão de fora desta rota e que, durante quatro semanas, apresentam petiscos entre os 2€ e os 3€ preparados por diversos chefs de renome da região.

Vale a pena espreitar a a "ementa" para quem prefere aproveitar a oportunidade e conhecer petiscos algarvios pela mão da alta gastronomia:

Pestana Pousada de Sagres - Muffin de maçã e farinheira - By Chef Valter Correia

Hotel Tivoli Lagos - Barriga com Sabores da Terra e do Mar - By Chef José Moura

Mar d'Estórias - Queijada (A) Típica - By Chef Megan Melling

Repolho Gastrobar - Croquetes de alheira e bacalhau - By Chef Gabriel Ramos

SeaDeck - Filete de cavala com molho de escabeche - By Chef Fábio Reis

Vitor's Plaza | Restaurante The Theree Brothers - Trilogia Algarvia - By Chef João Simões

Restaurante Vinhos & Companhia - Alfacinha de Bacalhau - By Chef Jorge Nobre

Aguahotels Vale da Lapa - Vale de Sabores Algarvios - By Chef Jorge Farto

Restaurante Vista Rio – Aguahotels Riverside - Cataplana de Polvo - By Chef Nuno Martins

NAU São Rafael Atlântico – Restaurante Mediterranean - Açorda de marisco - By Chef Vítor Monteiro

Restaurante Olympique - Ceviche Mare Nostrum - By Chef Rafael Neves

WAX Restobar - Filete de cavala corado à WAX Restobar - By Chef Marco Sousa

Polvo & Companhia - Atum braseado - By Chef Hagmilt Almeida

Mais informações em www.rotadopetisco.com.RotaPetisco3RotaPetisco1RotaPetisco2RotaPetisco4

 

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