Poder provar o “Muffin de maçã e farinheira” do Chef Valter Correia (Pestana Pousada de Sagres), a “Barriga com Sabores da Terra e do Mar”, do Chef José Moura (Hotel Tivoli Lagos), ou a “Queijada (A) Típica”, da Chef Megan Melling, por apenas 2€ e 3€ (sempre com bebida incluída)? Estas e muitas outras iguarias estarão disponíveis à prova apenas durante a Rota Do Petisco, o evento gastronómico que decorre entre os dias 24 de abril e 26 de maio, envolvendo mais de 300 restaurantes do Algarve.
A Rota do Petisco tem opções para todos os gostos e preferências, sendo possível optar pelos restaurantes mais tradicionais, ou até mesmo por restaurantes fine dining que não ficarão de fora desta rota e que, durante quatro semanas, apresentam petiscos entre os 2€ e os 3€ preparados por diversos chefs de renome da região.
Vale a pena espreitar a a “ementa” para quem prefere aproveitar a oportunidade e conhecer petiscos algarvios pela mão da alta gastronomia:
Pestana Pousada de Sagres – Muffin de maçã e farinheira – By Chef Valter Correia
Hotel Tivoli Lagos – Barriga com Sabores da Terra e do Mar – By Chef José Moura
Mar d’Estórias – Queijada (A) Típica – By Chef Megan Melling
Repolho Gastrobar – Croquetes de alheira e bacalhau – By Chef Gabriel Ramos
SeaDeck – Filete de cavala com molho de escabeche – By Chef Fábio Reis
Vitor’s Plaza | Restaurante The Theree Brothers – Trilogia Algarvia – By Chef João Simões
Restaurante Vinhos & Companhia – Alfacinha de Bacalhau – By Chef Jorge Nobre
Aguahotels Vale da Lapa – Vale de Sabores Algarvios – By Chef Jorge Farto
Restaurante Vista Rio – Aguahotels Riverside – Cataplana de Polvo – By Chef Nuno Martins
NAU São Rafael Atlântico – Restaurante Mediterranean – Açorda de marisco – By Chef Vítor Monteiro
Restaurante Olympique – Ceviche Mare Nostrum – By Chef Rafael Neves
WAX Restobar – Filete de cavala corado à WAX Restobar – By Chef Marco Sousa
Polvo & Companhia – Atum braseado – By Chef Hagmilt Almeida
Mais informações em www.rotadopetisco.com.