Todos os anos, no início de Maio, Estoi | Faro | Algarve, comemora um dos seus festivais mais especiais, a “Festa da Pinha”, mais conhecido como o festival da pinha. Ninguém sabe muito bem a origem desta tradição antiga, contudo ela repete-se há mais de 2 séculos. A procissão de Estoi para o Ludo (próximo de Almancil – Loulé) no dia 01 de Maio e o seu regresso no dia seguinte, a 2 de Maio, é o ponto alto deste evento com o que quê de espetacular.
Os participantes, que se vestem tradicionalmente com calças pretas, camisas brancas e lenços vermelhos, reúnem-se na pista de cavalos em Estoi – cavaleiros, em carruagens puxadas por cavalos, tratores e camiões, todos muito bem decorados com flores. A “Mais Algarve” esteve presente e traz-lhes as principais incidências da Festa da Pinha deste Ano.
