, com o apoio da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão – Turismo de Portugal IP.
Durante quase uma semana, os clientes podem adquirir este citrino a um preço especial e experimentar as propostas apresentadas pelos alunos dos cursos de Cozinha e de Restauração e Bebidas da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, que realizarão diversas demonstrações culinárias e degustações.
Em anteriores edições, a iniciativa teve uma grande receptividade, com a venda de algumas dezenas de toneladas de citrinos, sendo objectivo desta terceira edição ultrapassar-se as 10 toneladas de laranjas vendidas. 
O Mercado Municipal de Portimão está adaptado ao desenvolvimento comercial e às novas exigências dos consumidores, reunindo num mesmo espaço bens alimentares e não alimentares diversificados, mas também um conjunto adicional de serviços, como um parque de estacionamento e um local onde os pais podem deixar as crianças enquanto fazem as compras (Sítio dos Fresquinhos) que, conjugados com um horário de funcionamento alargado (2.ª a 6.ª Feira – 07h00-14h00; 17h00-20h00; Sábado – 07h00-14h00), visam satisfazer e fidelizar os consumidores.
