A Festa da Espiga volta a animar o coração de Salir, uma das mais típicas localidades da serra algarvia, e que por estes dias é ponto de encontro para milhares de visitantes. Mas os festejos prolongam-se até sábado, dia 4, com muita música, teatro, gastronomia, desporto e atividades para crianças e seniores, num programa dividido em três noites temáticas: Noite da Espiga (quinta-feira), Noite Tradicional (sexta-feira) e Noite Jovem (sábado).
Nesta Quinta-Feira da Espiga, as atividades começam logo pelas 9h00, com um Passeio BTT e Passeio Pedestre. A partir das 13h00, os visitantes poderão apreciar a boa gastronomia nas Tasquinhas de Manjares e Petiscos Serranos, e assistir às exposições de produtos regionais.
O momento mais importante desta festa acontece pelas 15h30, com o desfile etnográfico. Vários carros em representação da atividade agrícola e artesanal da freguesia participam num cortejo que é, acima de tudo, uma mostra do que é mais representativo e genuíno deste interior, em que muitas das suas tradições se perderam no tempo.
Fonte e foto: CML